A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) informou que iniciou uma investigação para identificar a origem do surto mais recente.
A ciclosporíase é uma doença intestinal causada pelo parasita Cyclospora. A infecção pode ocorrer após a ingestão de alimentos ou água contaminados, e os sintomas podem incluir diarreia, cólicas estomacais, náuseas e fadiga.
O CDC identificou 4.173 casos de ciclosporíase adquiridos localmente e confirmados em laboratório nos Estados Unidos desde 1º de maio e está investigando mais de 7.400 infecções adicionais relatadas que ainda não foram confirmadas em laboratório, muitas delas em Michigan e Ohio. Os números surgem em um momento em que Michigan registrou 7.171 casos este ano, enquanto Ohio também registrou um aumento acentuado nas infecções.
A Taylor Farms recolhe alface proveniente da região central do México.
Órgãos reguladores relacionaram a disseminação mais ampla no Centro-Oeste, o maior surto de doença transmitida por alimentos nos EUA nos últimos anos, a uma fábrica da Taylor Farms no México.
O surto também afetou os operadores de restaurantes. As ações da Yum Brands caíram quase 10% na semana passada, após relatos que ligavam o Taco Bell à disseminação da doença, embora analistas tenham afirmado que o impacto nas vendas da rede provavelmente não causará danos duradouros. Desde então, o Taco Bell deixou de usar alface fornecida pela Taylor Farms.
As infecções por Cyclospora normalmente aumentam nos EUA durante os meses de primavera e verão, pois os climas mais quentes favorecem a proliferação do parasita, o que frequentemente leva a investigações em vários estados por parte das autoridades de saúde.
