O Departamento de Saúde da Flórida (EUA) relatou recentemente a morte de cinco pessoas no estado devido à bactéria ‘comedora de carne’ , chamada ‘Vibrio vulnificus’. Da mesma forma, indicaram que registaram, até sexta-feira passada, um total de 26 casos de pessoas infectadas este ano.
Por sua vez, as autoridades de Nova Iorque anunciaram a morte de uma pessoa. ” Embora rara, a bactéria ‘Vibrio’ infelizmente chegou a esta região e pode ser extraordinariamente perigosa “, disse a governadora de Nova Iorque, Kathy Hochul.
O Departamento de Saúde Pública de Connecticut relatou , no final de julho, uma fatalidade e dois infectados pela bactéria. Os idosos revelaram-se os mais vulneráveis. “ A identificação destes casos graves, incluindo uma morte, devido a V. vulnificus é preocupante ”, disse Manisha Juthani, Comissária do Departamento de Saúde Pública de Connecticut.
“As pessoas devem considerar o risco potencial de consumir ostras cruas e tomar as devidas precauções ao se exporem à água salobra. Especialmente durante os meses mais quentes do verão, as bactérias têm maior probabilidade de crescer demais e contaminar os mariscos crus. É hora de ter um cuidado especial com o que você consome”, alertou Juthani.
O patógeno é uma bactéria que normalmente vive em águas marinhas quentes e salobras. Normalmente, a bactéria se espalha quando as pessoas comem ostras e mariscos mal cozidos. Porém, pessoas com feridas abertas, cortes ou arranhões também podem ser expostas ao Vibrio vulnificus através do contato direto com esses tipos de água. Não é transmitido de pessoa para pessoa.
