O aumento dos preços das frutas e vegetais é apenas o começo. Para onde quer que você olhe, há uma disputa pela água, seja no Irã, na Síria, no Iraque ou na Jordânia. Rendimentos insuficientes na agricultura resultam em escassez de alimentos básicos, e crises econômicas galopantes são uma ameaça para os governos e ditaduras árabes. Conflitos armados já eclodiram na região devido à seca e à escassez de água.
Do ponto de vista israelense, a coisa toda tem um prognóstico preocupante. Especialistas israelenses em meio ambiente e segurança veem a situação com crescente preocupação. Isso é particularmente verdadeiro no caso da agricultura do Oriente Médio. Isfahan, a terceira maior cidade do Irã, tornou-se palco de protestos contra a escassez de água. O Zayanderud, que já foi o maior rio da região do Irã, secou. Teerã não está fazendo nada. Os iranianos que jogam pedras protestam há semanas, e a polícia está respondendo com tiros. A mudança climática global é uma praga para os povos do Oriente Médio.
Todas as pesquisas e estudos israelenses preveem uma perigosa seca no Oriente Médio. Será pior do que qualquer coisa que conhecemos nos últimos cem anos. Os especialistas israelenses falam de uma megasseca, e isso ficará cada vez mais claro nos próximos anos. As fontes de água, a agricultura e a natureza da região serão adversamente afetadas. Por esta razão, o Conselho de Segurança Nacional de Israel colocou a mudança climática e a iminente escassez de água em sua agenda estratégica. Segundo a pesquisadora israelense Shira Efron, do Instituto de Segurança Nacional, a seca já começou: “A escassez de água está se tornando existencial, principalmente para os países árabes da nossa região”.
Isso também se aplica ao estado judeu, embora em menor grau, porque Israel está desenvolvendo novas tecnologias na agricultura e na produção de água, o que também será uma bênção para os povos árabes ao nosso redor. De acordo com o Instituto Max Planck, pode haver mais refugiados climáticos do Oriente Médio e do Norte da África. Na verdade, isso não é nada novo, pois é uma reminiscência da narrativa bíblica. Os irmãos de José foram para o Egito por causa da fome em Canaã. Certas áreas no Oriente Médio serão tão inóspitas por causa das altas temperaturas e da falta de água que ninguém poderá morar lá. As temperaturas estão subindo duas vezes mais rápido no Oriente Médio do que no resto do mundo. A temperatura média aqui pode subir 4 graus Celsius até 2050. Além disso, o Oriente Médio é uma região com liderança instável.
Em Israel, várias instituições e empresas de alta tecnologia estão tentando evitar essa fome com assistência tecnológica. O presidente do sindicato dos agricultores israelenses, Avshalom Abu Vilan, continua otimista. Ele ressaltou que Israel é o país mais avançado do mundo no que diz respeito à reciclagem de água para a agricultura:
“80 por cento das águas residuais em Israel são reutilizadas na agricultura. Em seguida, vem a Espanha com 26%. Hoje, a água potável vem das usinas de dessalinização em Israel. 30 anos atrás, usávamos 850 milhões de metros cúbicos de água por ano, hoje são apenas 420. A agricultura de Israel ainda existirá em 2050, porque sua agricultura está constantemente se reinventando ”.
Talvez um dia os povos árabes batam nas fronteiras de Israel e peçam ajuda, assim como os irmãos de José fizeram no Egito. E assim como José se tornou uma bênção para seus irmãos, Israel pode ser uma bênção para os povos vizinhos.
